Studené Předkrmy
201 120g Hovězí carpaccio sypané parmezánem, rucolla, olivový olej, bagetka (1,7)......................149,-
202 120g Mozzarella Capresse s čerstvou bazalkou, pšenično - žitný chleb (1,7) ..................................89,-
Teplé Předkrmy
205 80g Halloumi, kyperský grilovaný sýr, citrón, pšenično - žitný chleb (1,7)........................................119,-
206 100g Krevety na bílém víně s čerstvou pažitkou, pšenično - žitný chleb (1,2,7,12)..........................149,-
Polévky
211 Staročeská česnečka s uzenou krkovicí, brambory a majoránkou (1,7).............................................59,-
213 Hovězí polévka s masem a nudlemi nebo s játrovými knedlíčky (1,9).................................................59,-
214 Ruský boršč servírujeme s pšenično – žitným chlebem (1,7,9)...............................................................84,-
Bezmasá jídla
220 250g Bramborové nočky se smetanovým špenátem a parmezánem (1,3,7)................................169,-
221 120g Smažený Eidam (hermelín), vařené brambory, tatarská omáčka (1,3,7,10).........................169,-
223 300g Houbové rizoto, rýže arborio s hříbky na bílém víně,.................................................................209,-
sypané parmezánem (7,12)
Těstoviny , Rizota
230 250g Tagliatelle aglio olio s krevetami (1,2,3)......................................................................................249,-
231 250g Tagliatelle s kuřecím masem, smetanou, žampiony a bazalkou (1,3,7).................................199,-
234 250g Italská krémová rýže s vepřovou panenkou a parmezánem (7).............................................209,-
Ryby a krevety
274 200g Grilovaný losos na listovém špenátu (3,4,7).................................................................................269,-
275 150g Tygří krevety Black tiger 13/15 krevety grilované s česnekem a chilli,.......................................299,-
ledový salát, cherry rajčátka, pita chleba (1,2)
Staročeské speciality
260 150g Svíčková na smetaně s brusinkami, citrónem a houskovými knedlíky(1,3,7,9,10)...................189,-
245 150g Telecí řízek na přepuštěném másla, bramborový salát speciál(1,3,7)......................................219,-
Speciality Restaurace
246 100g Tatarský beefsteak z jihoamerické svíčkové, vejce, koření,.......................................................249,-
česnek a topinky (1,3,10)
249 400g Mix grill (vhodné pro dvě osoby), směs grilovaných mas..........................................................499,-
(kuřecí, vepřové, hovězí maso, klobáska, grilovaná slanina), fazolové lusky
s cibulkou a česnekem, restovaná čerstvá zelenina, hranolky, bramboráčky (1,3,7)
250 150g Kuřecí medailonky s bramboráčky gratinované nivou, kuřecí plátky......................................239,-
prokládané slaninou, sýrem a bramboráčky, šlehačka (1,7)
251 150g Tyrolská panenka s bramboráčky, plátky panenky prokládané..............................................259,-
tyrolskou šunkou, hermelínem a bramboráčky, omáčka z pravých lišek a hříbků (1,7)
253 150g Kuřecí špíz ve slaninovém kabátku, kuřecí prsa grilovaná v anglické.....................................239,-
slanině s opečenými brambory ve slupce, omáčka z pravých lišek (1,7)
256 200g Kachní prsa grilovaná do růžova s grilovanou zeleninou..........................................................269,-
omáčka dle výběru (1,7)
311 280g Jehněčí kotletky marinované tymiánem a česnekem..............................................................339,-
s restovanými fazolovými lusky se slaninou (1,7)
318 200g Grilovaná panenka v tyrolském kabátku....................................................................................259,-
vepřová panenka balená v tyrolské šunce, dijonská omáčka (1,3,7,12)
314 200g Hovězí hamburger..........................................................................................................................229,-
jihoamerické hovězí podkrčí, čedar, slanina, cibulové kroužky,
omáčka „chipotle“ jalapeňos americké hranolky (1,3,7,10)
Z našeho grilu (Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu)
282 200g Beefsteak , vyzrálé jihoamerické hovězí s fazolky balené ve slanině......................................379,-
s volským okem (3)
286 300g Rumpsteak , vyzrálé jihoamerické hovězí s grilovanými cibulovými kroužky.........................299,-
285 200g Rumpsteak,, vyzrálé jihoamerické hovězí s grilovanými cibulovými kroužky.........................229,-
290 200g Kuřecí steak s restovanými cherry rajčátky................................................................................179,-
292 200g Steak z vepřové panenky s pepřovou omáčkou (1,7).............................................................229,-
281 300g Steak z krkovičky s grilovanou slaninou......................................................................................219,-
Dresinky a omáčky
360 Bylinkový dresink (7,10)...........................................................................................................................49,-
361 Česnekový dresink (7).............................................................................................................................49,-
365 Tatarská omáčka (3,7)............................................................................................................................49,-
362 Pikantní dresink nebo omáčka (7).........................................................................................................49,-
367 Omáčka z pravých lišek a hříků (1,7).....................................................................................................59,-
369 Smetanová pepřová omáčka (7).........................................................................................................49,-
370 Dijonská omáčka (7,10)..........................................................................................................................49,-
372 Švestková omáčka (12)..........................................................................................................................50,-
Jídla pro malé návštěvníky
300 100g Kuřecí řízek s brambory nebo hranolkami přírodní nebo obalovaný (1,3,7)..........................129,-
301 100g Svíčková na smetaně s brusinkami a citrónem.........................................................................129,-
servírujeme s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10)
302 100g Hamburger s hranolkami – maso, chedar, rajče, ledový salát,...............................................129,-
kečup, majonéza (1,3,7,10)
303 200g Nudle s mákem (1,3,7)....................................................................................................................89,-
306 70g Kopeček zmrzliny.............................................................................................40,-
304 Horké maliny..................................................................................................59,-
Saláty - doporučujeme jako hlavní chod
321 250g Caesar salát - ledový salát, cherry rajčata, kuřecí prsa, vejce...............................................129,-
slaninka, parmezán, dresink z rajčatového pesta, pečivo dle výběru (1,3,7)
· porce kuřecího na salát (100g)....................................................................................................90,-
· porce krevet na salát (7 ks).........................................................................................................150,-
326 250g Norský salát - čerstvá zelenina, grilovaný losos, kreveta a cuketa,..........................................249,-
sypané hoblinami parmezánu, bylinkový dresink, pečivo dle výběru (1,2,7)
327 250g Kyperský salát - variace listových salátů s cherry rajčaty, kyperským .....................................239,-
sýrem, dresink z bazalkového pesta, pečivo dle výběru (1,7)
Přílohový Salát
330 200g Míchaný salát z čerstvé zeleniny....................................................................................................89,-
Doplnění do salátu
331 Olivy, balkánský sýr, 1ks grilovaná slanina, sázené vejce.............................................................30,-
332 Dresink.................................................................................................................................................40,-
333 Grilovaná kreveta (2,7).....................................................................................................................45,-
Jídla na objednávku - 48 hodin předem
340 Pečená nadívaná kachna 2,3 kg podávaná s houskovým knedlíky a zelím (1,7).........................899,-
Doporučujeme pro 4 osoby
341 Menu pro zamilované Objednávka 24 hodin předem(1,7)..............................................................640,-
343 Souboj Rytířů Doporučujeme pro 6-12 osob(1,7)................................................................................279,-
Objednávka 24 hodin předem, cena za osobu!!!
Něco k vínu
350 300g Sýrová mísa – malá (1,7)..............................................................................................................189,-
351 600g Sýrová mísa – velká (1,7)..............................................................................................................289,-
352 50g Pražené mandle.............................................................................................................................59,-
353 200g Domácí marinovaný hermelín (1,7).............................................................................................89,-
355 200g Domácí bramborové chipsy (1,7)................................................................................................69,-
354 300g Mix oliv a sýrů (1,7).......................................................................................................................169,-
Přílohy
380 200g Vařené brambory s máslem a petrželkou (1,7).........................................................................40,-
381 200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou ...........................................................................55,-
382 200g Opékané brambory.....................................................................................................................50,-
383 150g Steakové hranolky........................................................................................................................50,-
389 150g Restované fazolové lusky se slaninou a cibulkou.....................................................................59,-
390 3 ks Bramboráčky (1,3).........................................................................................................................55,-
379 150g Dušená zelenina...........................................................................................................................59,-
391 150g Čerstvá restovaná zelenina........................................................................................................59,-
392 150g Listový špenát (1,7)......................................................................................................................50,-
396 1 ks Bagetka(1,7)..................................................................................................................................14,-
397 1 ks Bagetka s bylinkovým máslem (1,7)...........................................................................................17,-
398 1 ks Pšenično - žitný chléb (1,7)..........................................................................................................12,-
399 1 ks Topinka (1,7)..................................................................................................................................10,-
384 2 ks Opečený toustový chléb.............................................................................................................12,-