PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio sypané parmezánem, rukola, olivový olej, čerstvé pečivo 179,-
Grílovaný kyperský sýr Haloumi se zeleninou ratatouille, ciabatta 165,-
POLÉVKY
Staročeská česnečka s uzeným masem, brambory a majoránkou 72,-
Hovězí polévka s masem a nudlemi 72,-
Ruský boršč servírujeme s čerstvým pečivem 95,-
HLAVNÍ CHODY
Tatarský beefsteak z jihoamerické roštěné vejce, koření, česnek a topinky 249,-
Svíčková na smetaně s brusinkami, citrónem a houskovými knedlíky 244,-
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 279,-
Telecí smažený řízek s máslovou bramborovou kaší 259,-
RUMP steak (vyzrálé jihoamerické hovězí) (200g/300g) s estragonovou omáčkou a
brambory patatas bravas 329,- / 399,-
Filírovaný telecí steak Maminha grilovaný do růžova s pečenými batáty a domácím švětskovým čatní 289,-
Grilovaný losos se salátkem z černé čočky, citrónová omáčka 362,-
Grilovaná panenka na ragú z kapustiček a pancettou, pečené brambory s bylinkami 285,-
Kuřecí steak marinovaný v koření tandoori masala se zeleninou ratatouille, rozpečená ciabatta 245,-
Steak z vepřové kotlety s kostí (250g/300g) s restovanými brambory, cherry rajčátky a
smetanová pepřová omáčka 265,-
Filírovaná francouzská kachní prsa grilovaná do růžova s dijonskou omáčkou a pečenými batáty 349,-
Tyrolská panenka s bramboráčky - plátky vepřové panenky prokládané tyrolskou šunkou, hermelínem, bramboráčky, omáčka z pravých lišek a hříbků 279,-
Flambované císařské medailonky s rozmarýnem, grilovanou vepřovou panenkou,
podáváme se šťouchanými brambory, slaninou a cibulkou 279,-
MIX GRILL (vhodné pro 2 osoby)
směs grilovaných mas (kuřecí, vepřové, hovězí maso, klobáska a slanina),
fazolové lusky s cibulkou a česnekem, restovaná zelenina,
hranolky a bramboráčky 639,-
Domácí těstoviny s vepřovou panenkou
restovanými žampiony, pancettou, bazalkou a parmezánem 249,-
Domácí těstoviny s kuřecím masem,
grilovanou zeleninou, česnekem a parmazánem 249,-
HLAVNÍ CHODY - BEZMASÉ
Cizrnové kari se zeleninou podáváme s grilovaný kyperský sýr Halloumi, kokosovým mlékem, ciabatta 229,-
Bramborové nočky se smetanovým špenátem, sypané parmezánem 199,-
Smažený sýr "Chedar", vařené brambory nebo hranolky, domácí tatarská omáčka 229,-
SALÁTY - HLAVNÍ CHOD
Tygří kervety Black tiger (7ks 13/15) grilované
s česnekem a chilli, ledový salát, cherry rajčátka, čerstvé pečivo (1,2) 351,-
Norský salát - čerstvá zelenina, grilovaný losos, kreveta a cuketa, sypané parmezánem,
bylinkový dresink, čerstvé pečivo 279,-
Caesar salát - ledový salát, cherry rajčata, vejce, parmezán, krutóny a dresink caesar 169,-
• Porce kuřecího masa a slaniny 88,-
• Porce krevet (5ks) 190,-
Salát s roastbeefem a hořčičnou zálivkou, mix salátů, čerstvá zelenina, konopná semínka, čerstvé pečivo 259,-
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem - rukola , červená řepa, vlašské ořechy,
kozí sýr, medovo-hořčičný dresink, čerstvé pečivo 239,-
Přílohový míchaný salát z čerstvé zeleniny 119,-
DEZERTY
Domácí tiramisu 89,-
Domácí špaldové palačinky s horkými borůvkami a zakysanou smetanou 135,-
Vanilkové Créme brulée 89,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 85,-
ITALSKÁ ZMRZLINY LA-PANNA 1 kopeček 45,- Kč
Vaniková
Čokoládová
Jahodová
Mango
Pistácie
Makadamová ořech s medem