Studené Předkrmy 

201      120g   Hovězí carpaccio sypané parmezánem, rucolla, olivový olej, bagetka (1,7)   139,-
202      120g   Mozzarella Capresse s čerstvou bazalkou, pšenično - žitný chleb (1,7)               89,-

 

Teplé Předkrmy 

205      80g   Halloumi, kyperský grilovaný sýr, citrón, pšenično - žitný chleb (1,7)                    109,-
203      80g   Gratinovaný losos - parmezán, ametana a bylinky, bagetka(1,4,7)                   149,- 
206     100g  Krevety na bílém víně s čerstvou pažitkou, pšenično - žitný chleb (1,2,7,12)       139,-                                          

 

Polévky

211      Staročeská česnečka s uzenou krkovicí, brambory a majoránkou (1,7)                          50,-
213      Hovězí polévka s masem a nudlemi nebo s játrovými knedlíčky (1,9)                             50,-
214      Ruský boršč servírujeme s pšenično – žitným chlebem (1,7,9)                                           75,-    

Bezmasá jídla 

220      250g   Bramborové nočky se smetanovým špenátem a parmezánem (1,3,7)                 159,-
221      120g   Smažený Eidam (hermelín), vařené brambory, tatarská omáčka (1,3,7,10)          159,-
224      250g   Lilek s ovčím sýrem, bazalkou a rajčaty (7)                                                            199,-
223      300g   Houbové rizoto, rýže arborio s hříbky na bílém víně,                                             199,-
                      sypané parmezánem (7,12)  

222      250g   Tagliatelle pomodoro s cuketou, cibulkou, česnekem a tymiánem,                     159,-  
                      sypané parmezánem (1,3,7)                         

 

Těstoviny , Rizota

230      250g   Tagliatelle aglio olio s krevetami (1,2,3)                                                                   239,-
231      250g   Tagliatelle s kuřecím masem, smetanou, žampiony a bazalkou (1,3,7)                  189,- 
232      250g   Tagliatelle s hovězí svíčkovou, paprikami,pestem a tymiánem (1,3,7)                   229,-
233      250g   Bramborové nočky s lososem, smetanou a čerstvou petrželkou (1,4,7)                  209,-
234      250g   Italská krémová rýže s vepřovou panenkou a parmezánem (7)                             199,-

 

Ryby

274   200g   Grilovaný  losos na listovém špenátu (3,4,7)                                                              269,- 
273   200g   Pečené filátko ze pstruha s čerstvým špenátem a cherry rajčátky (1,4,7)                  239,-
275   150g   Tygří krevety Black tiger 13/15 krevety grilované s česnekem a chilli,                        289,-       
                   ledový salát, cherry rajčátka, pita chleba (1,2) 

 

Staročeské speciality

260   150g   Svíčková na smetaně s brusinkami, citrónem a houskovými knedlíky                      179,-
                      (1,3,7,9,10)
244   150g    Hovězí guláš s vídeňskou cibulkou  servírujeme s domácími                                   179,- 
                     špekovými knedlíky nebo bramboráčky (1,3,7)
240   150g   Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré (7,12)                                         219,-
241   400g   Konfitované kachní stehno, podávané s toskánskými brambory(12)                       229,-
245   150g   Telecí řízek na přepuštěném másla, bramborový salát speciál(1,3,7)                       119,- 
        

Speciality Restaurace

246   100g   Tatarský beefsteak z uruguayské svíčkové, vejce, koření,                                         229,-  
                    česnek a topinky (1,3,10)
255    100g  Tatarský beefsteak ze pštrosa (velmi křehké a lahodné maso)                                 229,- 
                    podáváme s vejcem, kořením, česnekem a topinkami (1,3,10)
249   400g   Mix grill  (vhodné pro dvě osoby), směs grilovaných mas                                         520,-
                    (kuřecí, vepřové, hovězí maso, klobáska, grilovaná slanina), fazolové lusky   
                    s cibulkou a česnekem, restovaná čerstvá zelenina, hranolky, bramboráčky (1,3,7)
250   150g   Kuřecí medailonky s bramboráčky gratinované nivou, kuřecí plátky                       239,-
                    prokládané slaninou, sýrem a bramboráčky, šlehačka (1,7)
251   150g   Tyrolská panenka s bramboráčky, plátky panenky prokládané                                259,- 
                    tyrolskou šunkou, hermelínem a bramboráčky, omáčka z pravých lišek a hříbků (1,7)
242   150g   Flambované císařské medailonky s rozmarýnem, grilovanou vepřovou                  259,-
                    panenku podáváme se šťouchanými brambory, slaninou a cibulkou (1,7)
253   150g   Kuřecí špíz ve slaninovém kabátku, kuřecí prsa grilovaná v anglické                      239,-
                    slanině s opečenými brambory ve slupce, omáčka z pravých lišek (1,7)
256   200g   Kachní prsa grilovaná do růžova s grilovanou zeleninou                                         269,-   
                    omáčka dle výběru (1,7)
311   280g   Jehněčí kotletky marinované tymiánem a česnekem                                              339,- 
                    s restovanými fazolovými lusky se slaninou (1,7)
315  150g    Pštrosí medailonky                                                                                                     289,- 
                    servírujeme s kovbojskými pikantními fazolemi
318  200g    Grilovaná panenka v tyrolském kabátku                                                                 259,- 
                    vepřová panenka balená v tyrolské šunce, dijonská omáčka (1,3,7,12)
314  150g    Jehněčí hamburger                                                                                                   209,-

                     jemně mleté jehněčí maso, grilovaná slanina, chedar, domácí dresink, 
                     ledový salát, rukola, rajče, hranolky (1,3,7,10)           
 

Z našeho grilu (Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu)

282  200g    Beefsteak z uruguayské svíčkové, jihoamerické hovězí                                            349,-  
                          fazolky balené ve slanině 
287  200g    Beefsteak z uruguayské svíčkové na pepři                                                                349,- 
                           se slaninou a volským okem  (3)
295  200g    Rib – Eye steak Uruguay, jihoamerický vysoký roštěnec                                            319,-  
                           s restovanými žampióny
283  200g    Pštrosí steak s višňovou omáčkou a koňakem (3)                                                    349,-  
286  300g    Rumpsteak  uruquay s grilovanými cibulovými kroužky                                            309,-
285  200g    Rumpsteak  uruquay s grilovanými cibulovými kroužky                                            269,-
290  200g    Kuřecí steak s restovanými cherry rajčátky                                                                179,-  
292  200g    Steak z vepřové panenky s pepřovou omáčkou (1,7)                                              219,-
281  300g    Steak z krkovičky s grilovanou slaninou                                                                    209,- 
 

Dresinky a omáčky 


360      Medovo – hořčičný dresink (7,10)                                                                                     45,-  
361      Česnekový dresink (7)                                                                                                       45,- 
365      Tatarská omáčka (3,7)                                                                                                      45,- 
362      Pikantní dresink nebo omáčka (7)                                                                                    45,- 
367      Omáčka z pravých lišek a hříků (1,7)                                                                                55,- 
369      Smetanová pepřová omáčka (7)                                                                                    45,- 
370      Dijonská omáčka (7,10)                                                                                                    45,-  
372      Višňová omáčka (12)                                                                                                       50,-

 

Jídla pro malé návštěvníky  

300   100g   Kuřecí řízek s brambory nebo hranolkami                                                               149,- 
                   přírodní nebo obalovaný (1,3,7) 
301   100g   Svíčková na smetaně s brusinkami a citrónem                                                       149,-
                    servírujeme s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10)  
302   100g   Pečený filet ze pstruha s vařenými brambory a dušenou zeleninou (4,7)                159,-  
303   150g   Tagliatelle pomodoro s cuketou, cibulkou, česnekem a tymiánem,                      139,- 
                    sypané parmezánem (1,3,7) 

304          Horké maliny                                                                                                        59,- 

 

Saláty - doporučujeme jako hlavní chod

321   250g   Caesar salát s kuřecím masem - ledový salát, cherry rajčata, kuřecí prsa, vejce   219,- 
                    slaninka, parmezán, dresink z rajčatového pesta, pečivo dle výběru (1,3,7)
326   250g   Norský salát - čerstvá zelenina, grilovaný losos, kreveta a cuketa,                         229,- 
                    sypané hoblinami parmezánu, bylinkový dresink, pečivo dle výběru (1,2,7)  
327   250g   Kyperský salát - variace listových salátů s cherry rajčaty, kyperským                       219,- 
                    sýrem, dresink z bazalkového pesta, pečivo dle výběru (1,7)
322   250g   Salát s vepřovou panenkou, kozím sýrem a grilovanou cuketou-                          229,-   
                    čerstvá zelenina, olivy, medovo-hořčičná zálivka, žitný chleba (1,7,10)
323   250g   Salát s hovězí  svíčkové - volské oko, rukola, ledový salát,                                    239,-  
                    cherry rajčátka medovo-hořčičná zálivka, pečivo dle výběru (1,3,7) 
 

Přílohový Salát       

330   200g   Míchaný salát z čerstvé zeleniny                                                                               89,-
 
Doplnění do salátu 
331             Olivy, balkánský sýr, 1ks grilovaná slanina, sázené vejce                                         25,-   
332             Dresink                                                                                                                      35,-
333             Grilovaná kreveta (2,7)                                                                                            45,-
 

Jídla na objednávku - 48 hodin předem 

 340      Pečená nadívaná kachna 2,3 kg podávaná s houskovým knedlíky a zelím (1,7)        850,-     
              Doporučujeme pro 4 osoby
341      Menu pro zamilované Objednávka 24 hodin předem(1,7)                                            640,- 
343      Souboj Rytířů Doporučujeme pro 6-12 osob(1,7)                                                            279,- 
             Objednávka 24 hodin předem, cena za osobu!!!         
 

Něco k vínu 

350   300g   Sýrová mísa – malá (1,7)                                                                                         180,- 
351   600g   Sýrová mísa – velká (1,7)                                                                                         280,- 
352    50g    Pražené mandle                                                                                                       60,- 
353   200g   Domácí marinovaný hermelín (1,7)                                                                          90,-
355   200g   Domácí bramborové chipsy (1,7)                                                                             70,-
354   300g   Mix oliv a sýrů (1,7)                                                                                                   160,- 
 

Přílohy 

380   200g   Vařené brambory s máslem a petrželkou (1,7)                                                       40,-
381   200g   Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou                                                          55,-
382   200g   Opékané brambory                                                                                                 50,-
383   150g   Steakové hranolky                                                                                                   50,-
389   150g   Restované fazolové lusky se slaninou a cibulkou                                                    55,- 
390   3 ks    Bramboráčky (1,3)                                                                                                    55,- 
379   150g   Dušená zelenina                                                                                                      55,-    
391   150g   Čerstvá restovaná zelenina                                                                                    55,- 
392   150g   Listový špenát (1,7)                                                                                                  50,- 
396   1 ks    Bagetka(1,7)                                                                                                             14,- 
397   1 ks    Bagetka s bylinkovým máslem (1,7)                                                                         17,-
398   1 ks    Pšenično - žitný chléb (1,7)                                                                                       12,-
399   1 ks    Topinka (1,7)                                                                                                             10,-
 

Dezerty a poháry 

410      Domácí tiramisu (1,3,7)                                                                                                   85,- 
413      Domácí malinové tiramisu (1,3,7)                                                                                   85,- 
411      Domácí palačinky s horkými borůvkami a zakysanou smetanou (1,3,7)                        79,-   
412      Créme brulée (3,7)                                                                                                           85,-   
414      Horké maliny (višně) s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)                                    79,-